De gevoelstemperatuur is hoe koud mensen en dieren zich buiten voelen. Gevoelstemperatuur is gebaseerd op de snelheid van warmteverlies van de blootgestelde huid, veroorzaakt door wind en kou. Naarmate de wind toeneemt, onttrekt deze warmte aan het lichaam, waardoor de huidtemperatuur en uiteindelijk de interne lichaamstemperatuur dalen. Daarom zorgt de wind ervoor dat het veel kouder VOELT. Als de temperatuur 0°F is en de wind waait met een snelheid van 25 km/u, is de gevoelstemperatuur -19°F. Bij deze gevoelstemperatuur kan de blootgestelde huid binnen 30 minuten bevriezen.
